Restoran Buena Vida

Muzika

Stage 1) Glavni deo restorana i centralni stage gde nastupaju fenomenalni vokal Nađa Golubović & Mare Stambolija bend.

Nađa Golubović više od deceniju nastupa po brojnim beogradskim restoranima i klubovima. Njeni nastupi su energični, a publika je obožava jer uvek napravi provod za pamćenje!  Domaća, strana, rok, pop ili folk muzika, Nađi Golubović sve leži, a karakteriše je elegantan scenski nastup i snažna boja glasa.

Mare Stambolija je godinama unazad sarađivao sa brojnim poznatim pevačicama. Savršeno procenjuje publiku i prilagođava repertoar u zavisnosti od njene reakcije. Specijalnost su mu hitovi pop muzike, ali odlično se snalazi i sa novokomponovanim hitovima.

Stage 2) Private lounge. Dj Velvet (Latino house, R’n’B hits). Profesionalni koktel majstori će praviti koktele celu noć po promotivnim cenama.

Cena

Cena 45eura (stage 2 – private lounge) i 50eura (stage 1 – glavni deo lokala). 

U cenu je uračunata kompletna večera i besplatna konzumacija bezalkoholnih pića i voda. Svaka rezervacija (sto ili separe) dobija i besplatnu jednu ili dve flaše vina ili žestokog pića po izboru.

Rezervacije se posebno doplaćuju (sem mesta za šankom) :

• Šank sa barskom stolicom – besplatna rezervacija
• Barski sto sa 2 barske stolice – od 40eura (gratis flaša vina)
• Restoranski Stolovi za 4 osobe – od 120eura (gratis flaša žestine ili vina)
• Restoranski stolovi za 6-7 osoba – od 180eura (gratis flaša žestine ili vina)
• Separe (restoranski sto) za 8 osoba – 400eura (2 gratis flaše žestine)
• Visoki separe za 4-5 osoba – 240eura (gratis flaša žestine i vina)
• Visoki separe za 6 osoba – 360eura (gratis flaša žestine i vina)
• Premium VIP separe za 10 osoba – 600eura (gratis flaša premium žestine i vina)

Piće i Hrana

HRANA

Predjelo:

• Dimljena pečenica, Govedja pršuta, kačkavalj, beli sir, urnebes, masline (selekcija domaćih suhomesnatih proizvoda i sireva)
• Rolada sa dimljenim lososom, krem sirom i vlašćem (rolat od spanaća i rukole, premazan sa kremom od sira i dimljenog lososa)
• Kremasta salata sa piletinom (krem namaz od piletine, serviran sa salsom od paradajza i domaćim čipsom)
• Kroketi sa šunkom i pršutom (domaći krckavi kroketi sa pršutom i gaudom, servirani na čipotle aioliju)
• Kesedilja sa pečurkama (zapečena tortilja, punjena sa glaziranim pečurkama i gaudom)
• Pileća empenada (domace testo punjeno filom od grilovane piletine, servirano sa kari-corn sosom)

Glavna jela:

• Rolovana punjetina ćuretina, sos od pečuraka (ćuretina punjena aromatičnim filom od sira, rolovano u panceti, servirano sa som od pečuraka)
• Pibil prasetina (sporo pečena sv.plećka u sosu od meksičkih paprika i citrusa)
• Marinirani, grilovani pileći batak (marinirani pil.batak u tradicionalnoj meksičkoj marinadi, grilovan u josperu)

Prilozi:

• Gratan od krompira i spanaća (zapečeni listići krompira sa pavlakom i sirom)
• Glazirana šargarepa, na puteru
• Eskites kukuruz sa slaninicom i tikvicama (tradicionalni meksički kukuruz, zapečen sa slaninicom i tikvicama, glaziran sa čipotle aiolijem)
• Korpa sa hlebom ( beli, integralni, kukuruzni hleb)

*Posni meni
(potrebno je unapred najaviti prilikom kupovine ulaznica)

Predjelo:

• Gvakamola sa mangom, domaći čips
• Humus sa pikantnim dzemom od kajsija, domaći čips
• Mini burito punjen sa mariniranim sotiranim povrcem i pireom od crnog pasulja
• Spring rolnice sa povrcem

Glavno jelo:

• Filet brancina
• Grilovani avokado sa mariniranim kukuruzom i salsom od paradajza

Prilozi:

• Sotirano povrće sa spanaćem i vaneno sosom
• Zapečeni šampinjoni glazirani sa soja-mirin sosom
• Krompir iz rerne začinjen sa meksičkim miksom začina

Predjelo:

• Dimljena pečenica, Govedja pršuta, kačkavalj, beli sir, urnebes, masline (selekcija domaćih suhomesnatih proizvoda i sireva)
• Rolada sa dimljenim lososom, krem sirom i vlašćem (rolat od spanaća i rukole, premazan sa kremom od sira i dimljenog lososa)
• Kremasta salata sa piletinom (krem namaz od piletine, serviran sa salsom od paradajza i domaćim čipsom)
• Kroketi sa šunkom i pršutom (domaći krckavi kroketi sa pršutom i gaudom, servirani na čipotle aioliju)
• Kesedilja sa pečurkama (zapečena tortilja, punjena sa glaziranim pečurkama i gaudom)
• Pileća empenada (domace testo punjeno filom od grilovane piletine, servirano sa kari-corn sosom)

Glavna jela:

• Rolovana punjetina ćuretina, sos od pečuraka (ćuretina punjena aromatičnim filom od sira, rolovano u panceti, servirano sa som od pečuraka)
• Pibil prasetina (sporo pečena sv.plećka u sosu od meksičkih paprika i citrusa)
• Marinirani, grilovani pileći batak (marinirani pil.batak u tradicionalnoj meksičkoj marinadi, grilovan u josperu)

Prilozi:

• Gratan od krompira i spanaća (zapečeni listići krompira sa pavlakom i sirom)
• Glazirana šargarepa, na puteru
• Eskites kukuruz sa slaninicom i tikvicama (tradicionalni meksički kukuruz, zapečen sa slaninicom i tikvicama, glaziran sa čipotle aiolijem)
• Korpa sa hlebom ( beli, integralni, kukuruzni hleb)

*Posni meni
(potrebno je unapred najaviti prilikom kupovine ulaznica)

Predjelo:

• Gvakamola sa mangom, domaći čips
• Humus sa pikantnim dzemom od kajsija, domaći čips
• Mini burito punjen sa mariniranim sotiranim povrcem i pireom od crnog pasulja
• Spring rolnice sa povrcem

Glavno jelo:

• Filet brancina
• Grilovani avokado sa mariniranim kukuruzom i salsom od paradajza

Prilozi:

• Sotirano povrće sa spanaćem i vaneno sosom
• Zapečeni šampinjoni glazirani sa soja-mirin sosom
• Krompir iz rerne začinjen sa meksičkim miksom začina

Mapa sedenja i plan stolova

Lokacija - Restoran Buena Vida